KIŞ ÇAYI

İŞTE BENİM KIŞ ÇAYIM

Artık havalar soğuk, hastalıklar kapıda, e hal böyle olunca hem içimizi ısıtacak hem de bizi hastalıklardan korumaya yardımcı olacak şifalı içeceklere ihtiyacımız var. İşte benim şifalı içeceğim:)

Malzemeler:

• 1 avuç ıhlamur
• 1 adet elma kabuğu rendesi
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 çay kaşığı bal (Her bir bardak için)
• ½ çay kaşığı zencefil
• 4-5 su bardağı su

Yapılışı:

• Bal hariç tüm malzemeleri demliğinize koyarak ocağın altını kısık ateşete açın.
• Kaynamaya başladıktan sonra 2 dk daha tutup, ocağın altını kapatın.
• 2 dakika daha demlenmesi için bekleyin.
• Afiyetle için..

Özlemin Notu : Eğer tarçını çok seviyorsanız, sadece suya tarçını ekleyip uzunca bir süre kaynatın. Diğer malzemeleri ise yeterince kaynattıktan sonra ekleyin. Böylece çayınızda daha yoğun bir tarçın tadı hissedeceksiniz.